Thứ Ba, 28/07/2026 18:27:00 GMT+7
Tập huấn, tuyên truyền, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Trại Cau năm 2026
Lượt xem: 0
Nhằm nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm; phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố.
Ngày 28/7/2026, Trạm Y tế xã Trại Cau phối hợp với phòng An toàn thực phẩm - Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên tổ chức lớp tập huấn, tham dự lớp tập huấn có lãnh đạo UBND xã, Ban giám đốc và viên chức Trạm Y tế, y tế trường học, nhân viên y tế thôn, chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố trên địa bàn xã. Từ tháng 7/2025 thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp, Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên đã phối hợp với UBND và Trạm Y tế các xã phường trên địa bàn tổ chức 10 lớp tập huấn, tuyên truyền, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho gần 2000 lượt người tham dự. Tại lớp tập huấn, các nội dung chính được các báo cáo viên của Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên trao đổi như: Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010; Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính phủ về Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm loại hình dịch vụ ăn uống, Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28 tháng 9 năm 2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế; các kiến thức về mối nguy ô nhiễm thực phẩm, hướng dẫn thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm, hướng dẫn bảo quản, lựa chọn thực phẩm an toàn.
Các báo cáo viên của Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên tuyên truyền, trao đổi các nội dung về an toàn thực phẩm
Sau khi được tập huấn, tuyên truyền, các cơ sở thực phẩm đã có nhiều ý kiến trao đổi và được giải đáp để làm rõ hơn nội dung trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, qua đó nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng của người trực tiếp chế biến thực phẩm giúp tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.